Association Le Tailloir - Cuisine médiévale
Diffusion

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L’un des buts de l’Association Le Tailloir - Cuisine médiévale est la diffusion de ces pratiques culinaires et de ces goûts. Nous avons constaté une grande curiosité de la part du public au cours de manifestations médiévales dans la région.

Nous pouvons donc vous proposer, si vous êtes organisateurs de ces manifestations :

  • Des conférences sur un des thèmes abordés sur ce site.
  • L’organisation de repas pour un petit nombre de personnes (jusqu’à 30), préparés par nos soins, avec service et explications des manières de tables.
  • La collaboration avec votre traiteur, pour l’organisation de grands repas. Nous l’aiderons à choisir le menu, à faire les achats, à préparer les plats, et nous ferons le service, du lavage des mains jusqu'au boute-hors.
Nous pouvons également intervenir dans des écoles, des collèges ou des lycées. Une bonne dégustation vaut parfois mieux qu’un cours pour donner le goût de l'Histoire !



Vous trouverez dans la rubrique ci-dessous quelques évènements réalisés par l'association :